c'est moins dangereux de nourrir des poissons avec des farines animales (s'il y a des maladies, elles ne se transmettent pas du mammifère au poisson puis du poisson à l'homme) alors qu'actuellement, il y a toujours une possibilité pour qu'une maladie de poisson soit transmise de la farine de poissons aux poissons qui la consomme.

Les poissons d'élevage morts (éventuellement de maladie) sont mis à l’équarrissage qui sert à produire de la farine de poisson (avec les poissons non vendable issus de la pêche). Cette farine (potentiellement composée de poissons morts de maladie) est ensuite donnée aux poissons d'élevage.

La transmission de maladie par ce biais n'est pas prouvée mais c'est théoriquement possible s'il s'avérait un jour qu'un centre d’équarrissage ne faisait pas bien son boulot.